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どこでもGAIA〜地球に暮らす

藤野発。身の丈と地に足がついた暮らしを意識する、トランジションライフを発信します。

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20150809 新規就農 養蜂とワイン農家

《養蜂》小岩さん
蜂の一生でスプーン1杯の蜜がとれる。
60箱の養蜂をしている。
1箱に24万匹。24kgの蜂蜜がとれる。
半年は北海道、半年は茨城に移動。
蜂がしっかりと休んで、時期にいい状態で活動できるようにしている。

《ワイン農家》小西さん
就農5年目。
北海道のぶどう、酸味があって糖度もあがる。
長野が小規模ワイナリーが増えている。
1.9ヘクタールのぶどう畑。
今年からブドウが採れる。
3800本。
化学農薬は効かなくなるから農薬は使いたくない。微生物で病気を防ぐ。
ワインを作る。
去年70本、今年800本。
最終では3000本に。

地道な作業だろうなと思います。それでもこつこつとやっていらっしゃる様子がうかがえました。
余市はワインがどんどん増えてきているそうです。果樹も豊富。
いいところだな〜と思いました。

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