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2016.12.23藤野里山体験ツアーに同行しました

2016.12.23藤野里山体験ツアーに同行しました。
藤野観光協会主催の体験ツアー。
藤野にお住まいの家庭で、その家庭でできることを体験していただく一日です。
横浜からご夫婦と6ヶ月の赤ちゃんが参加してくださいました。
車でどんどん山を登って行くときには、どこへ行くんだろうとドキドキしたそうです。
そんなびっくりするようなところに集落があって、受入れのご家庭があります。
発酵や食品に関心がある旦那さん。
いろいろなことを質問されていました。
和やかな空気のなかだからか、赤ちゃんも笑顔でよく笑うかわいいお子さんでした。
ゆずジャムづくりも糖度をはかったり、瓶詰めにしたり本格的。
おたらしは藤野の郷土料理。こどもたちのおやつです。それにけんちん汁をつくっていただきました。
もう、それだけでおなかいっぱい。
ご家庭でとれた野菜をたくさん使い、自家製のお味噌でおいしかったです。
前の夜が大嵐になり、畑が荒れているので、畑はやめて急遽、しめ縄づくりをさせていただきました。
わらを編み、庭の夏みかんをつけてシンプルなしめ縄を。
帰りは温泉に寄って帰られました。
お味噌もつくりにきたいとおっしゃっていました。
充実した一日になったようでよかったです。

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